投稿日：2007-10-31 Wed
10月最後の日となりました 月初めはから始まった紅葉もそろそろ終わりです
帯広市内の街路樹のカエデ もみじの紅葉も風が吹けばすぐにでも葉が散りそうです 田園周辺も白樺の黄色ややカラマツの赤黄色が秋の終わりを感じさせます カラマツの葉が落ちると一段と寒くなり初冬へと季節変わりです 明日から11月いつ雪が降ってもおかしくない季節です
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投稿日：2007-10-31 Wed
ブログのデザインを変更しました丘 山 緑あり十勝平野の風景をイメージしました
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投稿日：2007-10-30 Tue
遠くに見えるのは十勝の秀峰 ポロシリ岳です 頂上部は雪景色に変り
冬の訪れを感じさせます 晴れた日には日高山脈の山並みが大雪山系から日高太平洋の方まで稜線がくっきりと見渡すことができます 日高山脈はあまり人の手のつけられていない自然の宝庫です 私のお気に入りは日高山脈 中札内村ピョウタンの滝周辺でまわりを山に囲まれマイナスイオンをたっぷり浴びる事ができます その奥には札内ダムもあり静かでながれるせせらぎと木々の音がのみが耳に入ります 誰もいない日は山を独り占めした気分になり自然に生かされていることを実感します
でも
の出没も心配です 中札内道の駅にも立ち寄られドライブにどうぞ
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投稿日：2007-10-30 Tue
三日間にわたって開催されていたWRC世界ラリー選手権が終了しました 今年もおおぜいのラリーファンで賑わいました 一日 弱い雨が降りましたが無事 四年間の十勝地方での開催が終わりました 来年より札幌近郊での開催です 十勝にいろいろな方面で多大な経済効果をもたらし惜しむ声もありますがイベントとしては厳しかったようです
札幌での開催が期待されます このお客様グループはWRC観戦のお客様です 関東方面よりお越しになり２日間お泊りいただいた五名様グループです 朝から夜まで精力的に観戦されていました 皆さんお元気に御出発され家路に御着きになった事とおもいます ご宿泊ありがとういございました 楽しくお話させていただき和やかに過ごさせていただきました 他にも二年 三年と連続でお泊りいただいたお客様もいらっしゃいました また いつかご縁がございましたらご宿泊ください
万歳 ラリージャパン！
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投稿日：2007-10-28 Sun
十勝名物と言えば もちろん☆豚丼です 全国から豚丼の味を求めておおぜいのお客様が帯広にやってこられます 田園でもご注文事前予約でおだししているのが この田園豚丼です 昔から受け継がれた味は醤油ベースを基本にかつをだし 砂糖 みりんなどをじっくり煮込み2ヶ月間くらい熟成させます コクと照り 深みのある豚丼のたれが出来上がります
見た目は味が濃そうですが食べてみると割りとあっさりとしています
タレにこだわりを持ちすぎると豚の旨みががかき消されてしまうので食べた時 お口のなかでの豚の脂肪と赤身のお肉そしてタレのからみあいをなるべくまろやかになるよう考えています この田園豚丼をお食べに立ち寄られるお客様もいらっしゃいます ご予約は前日までにお電話でどうぞ！我が家の受け継がれた味は十勝の開拓の味でもあるのです
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投稿日：2007-10-26 Fri
WRC世界ラリー選手権が帯広十勝を舞台に開催されています 世界各国から約85台のマシンが十勝でタイムを競っています 十勝での開催は今年が最後のようです 来年は道央圏 札幌で開催とか？ せっかく十勝に根付いてラリーファンが増えるかと思ったので残念です またしても札幌！ イベント他何から何まで札幌一極集中は北海道経済を一層駄目にしてしまいます 北海道の地方田舎は悲鳴をあげています ラリーは初日は陸別の山間コース 明日は新得トムラウシ方面と観戦のお客さんは連日移動です シトロエンチームのセバスチャン･ローブ選手 スバルインプレッサのペターソルベルグ選手などの有望なチームも参加しています 田園にも例年どおりラリー観戦のお客様がおおぜいお泊りで朝から晩までラリー漬けのようです十勝の大地で思う存分 世界最高峰のラリー選手権を楽しんでください
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投稿日：2007-10-25 Thu
昨夜 暗闇からクヮークヮーと鳴き声がきこえてきます 田園より400ｍくらいのところで流れている十勝の大河 十勝川から聞こえる鳴き声です 今年も例年通りに 白鳥が飛来してきました ホテル街の喧騒の中では耳にする事のできない 白鳥の飛来を知らせる声 今年もやってきました♪ よろしく♪とでもいっているのでしょうか？ わたしも思わず ようこそ♪とでも叫びたくなるような気持ちです 白鳥は来年4月まで十勝川で観察することができます
田園は日本野鳥の会協定旅館です 冬の野鳥観察 自然写真撮影などにもご宿泊いただけます
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投稿日：2007-10-24 Wed
日々気温の低下とともに温泉の湯気が朝 晩とわきあがっています 湯気が上がるのは温泉情緒 たっぷりで気持ちのいいものです 暑い夏には湯気があがりませんが さすがこの時期からの寒さと同時に湯気がたちあがり始めます 茶褐色の湯は植物堆積層より湧出して地上にあがります アルカリ性の湯は美肌効果があり女性には人気の湯です
北海道遺産に指定された ☆モール温泉☆を田園でお試しください
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投稿日：2007-10-24 Wed
晩秋の冷たい風が吹く中 南十勝の旅へ行ってきました〜 旧国鉄広尾線 幸福駅 プラットホームで記念撮影です 売店の杵淵さんとも久しぶりでご主人 奥さんと観光の情報交換をしました 同じ観光関係なので杵淵さんの十勝の情報は為になります 田園から車で50分くらいですぐにいけます 幸福から15分から20分くらいで今度はタレントの田中義剛さんの花畑牧場です 羊のファームショーを見て売店へ中にはチーズなどが販売されていてとても賑わっていました 工場でも10人以上の方が一生懸命にチーズ作りをしていました おいしいチーズを作って十勝のよさを全国にアピールしてほしいですね！ 中札内の豆資料館 六花亭の美術村もよかったです
今日の旅は何と言っても 十勝の紅葉です カエデ もみじよりも葉っぱの大きい柏の木の赤茶けた葉の色がまぶしく うっすら山肌が白くなった日高山脈をバックに映えています
十勝平野ならではの秋の光景でしょうか.
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投稿日：2007-10-22 Mon
田園の温泉犬 名前はカンサイ (ゴールデンレトリバー)♂10歳です 生まれは名前どおり 関西地方の京都です 10年前に飛行機で関空からやってきました やんちゃざかりも過ぎおとなしくなりましたが愛嬌とおちゃらけは今も健在です
常連のお客様はカンサイとお散歩にいかれます お客さまに愛嬌を振りまく 我が宿の ☆番頭さんです
これからもお泊りのお客様 常連のお客様カンサイをよろしくお願いします http://www.netbeet.ne.jp/~den_en/
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投稿日：2007-10-20 Sat
お皿に載った牛肉はA-5の黒毛和牛ステーキ肉です 酪農王国 十勝は畑作と並んで酪農も盛んです 十勝に来たら十勝の物を食べるのが一番十勝を知ることになります 広大な牧場で育てられた牛たち 私たちの胃袋も満足させてくれます 十勝の食文化は肉と農産物でしょうか
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投稿日：2007-10-20 Sat
田園の夕食におだししている私が作っているソーセージ作りの工程写真です肉の充填機より羊の腸に充填されます 道内産の豚肉に味付けをしてソーセージを作ります もちろん添加物は使用していません 塩 スパイス 牛乳などを使い味付けをします 家庭で作る手作りハンバーグのようなものです レモン風味の味がして 女性に人気のメニューとなりました 長く延びたソーセージは一定の長さでカットされます 今日は約5キロのソーセージ肉を加工しました 手間をかけた私の逸品です
十勝の農産物 十勝牛ステーキや十勝沖のお魚類のお刺身など田園でおだししている料理は地元の素材を出来る限り使っています
田園のお食事は魚あり 肉あり 野菜あり 体のバランスを考えたバラエティーに富んだお食事を提供しています
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投稿日：2007-10-19 Fri
今日は曇り空でしたが以外に暖かでした この雪だるまは私の手作りです もう十勝川温泉で雪が？ いいえ この雪だるまは東大雪 上士幌町十勝三股にある三股山荘の前で昨日作ったものです 山は晩秋から初冬へと着実に移り変わっていました 十勝川温泉を午前8時に車で走り糠平湖を過ぎたあたりから路肩に雪が積ってきました これはまずい 車は夏タイヤで引き返そうかと考えましたが高松から来た知り合いをどうしても 喫茶店 三股山荘に連れて行きたくて車を走らせました 6月にも一緒に行っているので今年もう一度行こうと思いやってきました 除雪車が出動したそうで路肩に雪が溜まっていました 半年ぶりに自然の雪に触りました シャーベット状でしたが固まりミニ雪だるまの完成です いかがでしょうか
喫茶店では奥様が迎えてくれました いつも気さくにお話いただき楽しいひと時を過ごさせていただき お店を出発するときのご挨拶は ありがとうございました 良いお年を♪でした
もう今年はお邪魔することがありません また来年が楽しみです
東大雪の山々 二ペソツなどが見え 私の心が休まる場所です
三股山荘 定休日 月曜日 営業時間朝9時30分頃より夕方5時頃まで
詳しくはお問い合わせください 臨時休業あり
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投稿日：2007-10-16 Tue
田園スタッフがペンネを使いサラダを作りました トマト レタス
フランスパンカットなどをボールで合わせ盛り付けします それにオリジナルドレッシングをかけていただきます サラダの上には粉チーズを降りできあがりです 田園ではポテトサラダ 生ハムサラダなど各種野菜を使いサラダをおだししています
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投稿日：2007-10-16 Tue
京都よりお越しのお客様はお仕事のお休みを利用され北海道ツーリングです（カワサキ１１００） ライダーのお客様は先日書いたブログのお客様で今年は最後かなあ〜と思っていましたがまだまだがんばっておられます いろいろお話させていただいて楽しく過ごさせていただきました 今日は十勝から富良野 滝川方面に向かいます
次回は奥様お子様とご一緒にお越しください
お気をつけて ご宿泊ありがとうございました
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投稿日：2007-10-16 Tue
道内よりお越しのなかよしお二人様 久しぶりにお会いしてお話が弾んだことでしょう 今日は十勝観光にお出かけです 池田ワイン城 DCTガーデンなども是非ご覧下さい
また帯広でのお食事も楽しみですよ
ご宿泊ありがとうございました
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投稿日：2007-10-15 Mon
今日は風も無く穏やかな晩秋です 今日は帯広市西２条北１丁目にあるお蕎麦屋さん 松月庵さんの紹介です
場所は国道３８号線沿いにあり看板があります
胡麻そばのにおいしいお蕎麦をお手ごろな値段でいただくことが出来ます 私は夏はざる蕎麦 秋冬は暖かな蕎麦を好んでたべます だしののきいた汁が蕎麦とマッチして気持ちよくお腹におさまります
旅の途中にお立ち寄りください
帯広警察署 六花亭西３条店のそばです
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投稿日：2007-10-13 Sat
雪の便りが道北地方から聞こえてきますが 十勝ではまだ降っていません 栃木よりBMW1200でお越しのお客様は寒さにも負けず 今日はえりも岬方面より日高まで走ります オートバイのお客様は10月2日のお客様が今年最後のお客様と思っておりましたが寒風の中がんばってお越しくださいました 田園ではステーキプランでお泊りいただき十勝産の牛ステーキを堪能していただきました お気をつけてご無事にお帰りください ご宿泊ありがとうございました
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投稿日：2007-10-13 Sat
東京よりお母様とお嬢様でお泊まりいただきましたお客様です お母様は田園の夕食を大変お気に入られじゃがいもの茶巾絞りはお風呂上りのスイーツとしてお召し上がりいただきました お二人でふらっと北海道旅行 着いた先は帯広空港♪ いいですね♪ 今日は紫竹ガーデン 中札内美術村へお出かけです 中札内村市街地そばの「六花の森」では田園にも展示されている 坂本直行画伯の絵画を鑑賞する事ができます
お気をつけて いってらしゃいませ
残り少ない晩秋の十勝平野散策をエンジョイしてください
お気をつけて いってらっしゃいませ
ご宿泊ありがとうございました
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投稿日：2007-10-11 Thu
収穫の秋 味覚の秋 田園では自家畑で収穫された野菜 農産物をお食事に使っています これはインカパープルと言って紫色のじゃがいもで
中も紫色です ポテトチップ 冷製スープ 茶巾しぼりなど色を楽しむじゃがいもでしょうか レシピもそれぞれ考え田園オリジナルのメニューに仕上げます 今日は茶巾絞りです 甘さ控えめのあっさりヘルシースイーツ 食後のお口直しにはぴったりの和菓子になります 春より大事に育てていたじゃがいもをこうして食する醍醐味はより一層味わい深いものですね
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投稿日：2007-10-08 Mon
10月の三連休も最後の8日となりました 田園敷内のヤマモミジもようやく色づいてきました 今年は紅葉が遅いですね 夏の暑さが続いたたため若干 遅れ気味です また田園周辺を歩いていると木々 植物がさまざまな色に色ずいています 黄色 茶 赤など秋色とでも言うべき季節の彩りです 歩きながらどんな色に出会うかも楽しみですね 今朝は朝から雨が降っていましたが雲間から太陽と青空が見えてきました 田園周辺の田舎歩き カントリーウォーキングにはもってこいの一日となりそうです
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投稿日：2007-10-06 Sat
十勝平野は今 収穫の秋です 豆類 長いもなどの収穫は最後の追い込みです
農家の人たちは朝から夕暮れまで一年で一番忙しい時期です
田園で収穫されたとうもろこしの一部は冬の小鳥やエゾリスの餌となります こうして今のうちに干しておきます 秋風を受け実が乾燥しておいしい餌となります 冬にやってくる鳥やエゾリスたちの為に私たちもすこしばかりのお手伝いです 紅葉が進み季節は少しずつ初冬へと向かいます
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投稿日：2007-10-05 Fri
朝からいつ雨が降りだすのかと空を眺めていたら降りだす気配はありません 今日は田園の温泉犬？ カンサイ(関西出身)と芝刈りです 最後に刈った芝草で田園スタッフが草を集めて カンサイを作ってしまいました けっこううまくできていますね
何だ これは？という顔でみつめています 草の不思議なアートに私もほのぼのとした気分になりました いろんな形が作れそうです
田園ならではのお遊びでしょうか
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投稿日：2007-10-04 Thu
ご家族でお泊りいただいた福岡県のお客さま 萌音ちゃんはとってもおしゃれで暖かな洋服を着て御出発です 今日はナイタイ牧場 柳月 六花亭と十勝平野めぐりです サクサクパイ ケーキなどいっぱい十勝のスイーツを味わってください 私のクマさんのエプロンがとてもお気に入りでじっとごらんになっていました 旭山動物園では本物の白クマさんにお目にかかれますよ！ 富良野 美瑛 今日はいい天気でしょう
ありがとうございました いってらしゃいませ！
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投稿日：2007-10-03 Wed
秋空のひろがる十勝川温泉 広い敷地の田園には葡萄の木が数本あります この葡萄は十勝ワインの原料になる「山幸」という品種です 数年前に苗を購入した物が実をつけました 山葡萄のように甘酸っぱく食べるには抵抗がありますがこれを十勝ワインを飲みながら食べるとまた格別の味わいです ワインの原料 葡萄と十勝ワインを食す♪ どこかのレストランでこんなワインの味わい方があってもいいのではと思うのです そうだ 田園でやってみよう！
田園から歩いて10分くらいの所にある大きな池です 水鳥 昆虫 さかななど子供の頃より生態を学んだ場所です 今では鶴が周辺に舞いおりています 散歩がてらに早朝歩いてみてはいかがでしょうか なにか自然の発見があるかもしれません？
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投稿日：2007-10-02 Tue
愛知県よりお越しのお客様です 日ごとに寒くなってきたのですがまだ走れます 完全防寒で風や寒さをしのいで今日は苫小牧発のフェリーで敦賀へと向います サロマ湖では「船長の家」さんでカニ三昧 十勝では田園でステーキとお腹いっぱい！ の北の旅だったようです
お気をつけてお帰りください♪
今年もオートバイ 自転車等のおおぜいのお客様にご宿泊いただきました 十勝は道東観光の始まりの地 そしてお帰りの帰途の中継地でもあります
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投稿日：2007-10-01 Mon
今日から10月ですね 十勝はさわやかな「十勝晴れ」の一日となりました 朝から芝刈りなど気持ちのよい汗をかきました 今月は十勝川温泉 秋の大収穫際が始まります また月末には世界ラリーＷＲＣなど催しで賑わいます
今日は田園のギャラリー フロンティアーのご紹介です
小さな御菓子のような建物ですが中には蒔きストーブや昔なつかしいテレビも置かれています 屋根まで吹き抜けのギャラリーには山岳画家 坂本直行さんの絵画が展示されています 坂本さんと言えば 帯広御菓子の六花亭さんの野草の花柄の包装紙で知らない方がいないくらい有名です 田園所蔵の絵画が展示され芸術の秋を鑑賞されてみてはいかがでしょうか 夜には暖かな灯かりでほっとします お泊りのお客様のみの展示公開です お楽しみに
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