投稿日:2009-11-26 Thu
曇り空の朝を迎えました気温は下がっていませんが 空から雪がいつ、降ってきてもおかしくない空模様です
11月も月末となり 一年の早さを毎日 めくる日めくりカレンダーで感じています 残り、30数枚と
なりました 分厚かった 日めくりカレンダーも薄くなりました
昨日は 肉卸やさんで 十勝産の黒毛和牛を22キロほど仕入れてきました
年末も近くなり せりでの肉の値上がりが予想され今のうちに仕入れておきました
十勝幕別産 黒毛和種の黒毛和牛ロースです
十勝でのせりでは本州方面 関東、関西のバイヤーがおおぜい買い付けにやってきて十勝の牛肉を
買っていきます
その中で地元☆十勝産の和牛を競り落とすことはなかなか難しいそうです
おいしい物を確保するのも大変ですが お客さまに美味しいお肉をご提供する喜びもあります
十勝のおいしいステーキを皆さんもっともっと召し上がっていただきたいですね
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投稿日:2009-11-20 Fri

青空が広がっています
日高山脈は頂上付近が真っ白だったのが 山の中腹まで白くなってきました
いつ平地に雪が舞うことになりますか それにしても外は寒々としています
写真は 本別町 菓子の家さんのシュークリームです
見た目は普通のシュークリームですが中のクリームはずっしりはいっていて 一つでお腹がいっぱいになります おいしい!
スーパーなどで市販されている物より 重さは倍以上ありそうです
わたしも是非 作ってみたいですね
菓子の家さんは本別町北8丁目です
田園より車で40分くらいの所にあるお菓子屋さんです
十勝へお越しの際は是非、お立ち寄りください。
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